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檸檬酸鈉的應用領域你想知道有哪些嗎?

  檸檬酸鈉又稱檸檬酸三鈉,它是一種無色晶體或白色結晶粉末。味咸,并有清涼感。檸檬酸鈉易溶于水及甘油,難溶于醇類及其他有機溶劑.有潮解性,在熱空氣中有風化性.150℃以上失去結晶水并分解。

  檸檬酸鈉的應用領域:

  食品方面

  檸檬酸鈉主要是用作食品添加劑,需求量最大,還能用作調味劑、膨脹劑、穩定劑、防腐劑、緩沖劑、和乳化劑等;另外,檸檬酸鈉和檸檬酸搭配,還能用作各種糕點、冷飲、果汁、飲料、冷飲、奶制品和果醬等的風味劑、膠凝劑及營養增補劑。

  醫藥方面

  1914年,檸檬酸鈉作為長效抗凝血劑得到了發展,使血液可以更久地保存。1915年,在紐約的馬爾他-西奈山醫院,理查德.萊文森論證了使用檸檬酸鈉作為抗凝血劑,將來會把目前輸血者和獻血者必須在同一時間、同一地點的輸血操作轉變為我們今天使用的血庫系統。

  檸檬酸鈉還有防腐作用,用于保存一些藥物。

  建筑工業

  在建筑工業上,檸檬酸鈉可在制作混凝土時作為緩凝劑加入,能提高水泥制品的抗凍、抗壓及抗拉性能;在環境問題日益嚴重的社會條件下,一些冶煉廠的排空煙氣中二氧化硫嚴重超標,有研究表明利用檸檬酸鈉自身的特性用來脫去工業尾氣中的硫化物效果明顯。

  檸檬酸鈉目前應用最廣泛的檸檬酸鹽,檸檬酸鈉主要由淀粉類物質經發酵生成檸檬酸,再跟堿類物質中和而生成,檸檬酸鈉具有很多優良的性質:比如安全無毒、具有生物降解性、對金屬離子有很強的絡合力、極好的溶解性、良好的ph調節能力等。

飼料級氯化鈉

山東價格:360元/噸

片堿

北京價格:2300/噸

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